摘要:從文化學(xué)的幾個(gè)層面分析了建水紫陶的文化品格。探尋了建水紫陶在歷史沉淀、社會(huì)生活、傳統(tǒng)古典美學(xué)、技藝創(chuàng)新四個(gè)方面的文化內(nèi)涵,論述了建水紫陶為什么是文化陶的原因,破解其獨(dú)特魅力之所在。
一、歷史文明的密碼
陶本身就有其特殊的文化屬性。陶器是人類用自己的腦和手發(fā)現(xiàn)發(fā)明而創(chuàng)造出來的第一件生產(chǎn)生活工具。陶器的誕生推動(dòng)了歷史的進(jìn)程,人類從此告別了蒙昧和野蠻,邁向文明和開化。建水陶也不例外。距建水縣城四十多公里的旅游勝地――燕子洞。在1988年的考古發(fā)掘中,出土了陶器的殘片七件、陶制漁網(wǎng)墜一件、陶飾物等四件。在遠(yuǎn)至三千多年前,穴居生活在燕子洞的古人類已經(jīng)掌握了制造泥質(zhì)紅陶和夾沙紅陶的技術(shù),不但會(huì)制造生產(chǎn)和生活器物,而且還制造出了精神領(lǐng)域追求美的陶飾物。這是建水地區(qū)新石器時(shí)代文明的曙光,也是建水陶源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的例證。破解這密碼,我們今天可以憑借這珍貴的陶質(zhì)留存物,觸摸到數(shù)千年前古人鮮活的生命圖景:遠(yuǎn)古蠻荒,生存極為艱難,逐水穴居的人群因?yàn)橛辛颂掌鞯膹V泛使用,使得其飲食跨越式的改進(jìn)。在燕子洞遺址還出土了大量的動(dòng)物骨骸化石、炭粒和用火的痕跡??芍?,這時(shí)先民的生存生活境地有很大的改觀。除了燒烤,增加了蒸煮、飲食的種類和方式變得豐富多彩。陶器可以存儲(chǔ)水和食品,陶墜用于捕魚等等,總之,陶器的出現(xiàn)極大地改觀了建水地區(qū)原始人群的生存生活條件,促進(jìn)了先民身體素質(zhì)的進(jìn)步和種群繁衍。發(fā)掘出陶飾件告訴我們,建水地區(qū)的古老人群,在三千年前的文明發(fā)展已經(jīng)有強(qiáng)烈的審美意識(shí),他們不但求生,而且愛美。這幾葉不起眼的陶飾物,給我們傳遞了遠(yuǎn)古的信息:這些殘?zhí)瘴锛前橹既祟惿a(chǎn)水平的相對(duì)提高,為了更美好的生活而創(chuàng)造出來的。讓我們推想,在這些陶片的質(zhì)料、造型構(gòu)成陶物之外,古先民的另一個(gè)詩(shī)性思維的世界。
如果我們把建水地區(qū)的幾次考古調(diào)查串連起來:1982年,建水龍岔河西漢墓中發(fā)掘出大量多種型制用于殉葬的陶器碎片;1980年、1982年位于建水縣城三公里的碗窯鄉(xiāng)張家村后山南坡及附近幾個(gè)坡地依瀘江,一個(gè)分布面積為一千多平方米的古窯址群向今天走來,宋、元、明、清、民國(guó)末期的窯都有。現(xiàn)位于碗窯小學(xué)的一塊康熙年間的碑刻還記載了清代窯的分布。至今人們的記憶中,這里的古窯、土窯、舊窯、新窯多以姓氏冠窯名,或以籍貫命窯。這些窯址堆積層甚至交叉重疊,似在向人們?cè)V說:建水這塊豐饒的土地,雖是從古以來古老族群由西北向南遷徙的大通道,自然也成為多元文化交流和傳播的走廊。那些堆積在窯址中的青瓷、青花、紅泥粗陶、細(xì)陶無數(shù)殘片,說明這里有一個(gè)窯火燒出來的村莊,世世代代居住在這里的燒窯人,有元時(shí)來到這里的,有明朝隨軍遷到這里的,更多是清代遷來的。
這些會(huì)說話的各個(gè)年代的碎陶殘瓷告訴后代,唐以前,是建水地域文化的奠基期;外來文化的影響較小,考古發(fā)掘的都是泥質(zhì)紅陶等粗陶。南詔東擴(kuò),筑“步頭”路,延至大理國(guó)時(shí)期,這里都是云南地方政權(quán)扼控南疆安南等地的軍事重鎮(zhèn);元、明、清時(shí),建水在中央王朝管轄下,大量移民進(jìn)入,而且有各行業(yè)工匠隨軍軍屯或民屯。中原江南的先進(jìn)文化,當(dāng)然包括陶工、藝技,隨之進(jìn)入,文化交流也進(jìn)入到提速期?!八斡星啻?、元代青花、明代粗陶、清代紫陶”,印證了建水地域社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的快速飛躍?!芭R安之繁華富庶,甲于滇中。諺曰金臨安”,特別是近代滇越鐵路修建,臨近的個(gè)舊錫礦產(chǎn)業(yè)的興起,建水的陶產(chǎn)業(yè)達(dá)到歷史鼎盛期甚至成為國(guó)瓷的部分出口東南亞。這些都在建水城北這個(gè)窯火燒出來的碗窯村的陶瓷語言中找到詮釋。碗窯村后山的數(shù)十座古窯址中層層堆積的陶瓷殘片,不僅陶技千年不斷的香火,而且破譯出了先人無意中傳遞出建水陶由粗陶向精陶華麗轉(zhuǎn)身透露出的建水歷史與文明的信息。
二、社會(huì)百態(tài)的見證
建水紫陶是社會(huì)生活的必需品,它的身影中折射出歷史社會(huì)的千姿百態(tài)。
凡提到建水陶由粗陶向精陶演變,由地方性的實(shí)用生活陶躍居國(guó)內(nèi)外的工藝名陶的行列,繞不開的話題,總是圍繞著兩種建水特有的,在陶藝史上從未出現(xiàn)過的新器型“汽鍋”、“煙斗”來說明。(圖一、圖二)
形制古典大氣的“汽鍋”,形似尊非尊,似缶非缶,它無疑是建水的陶工巧匠為飲食陶具而創(chuàng)出的一款新器皿。自古,滇地就有吃“炊鍋”或吃“火鍋”的習(xí)慣,其器由銅或陶制造。建水陶藝人奇思妙手,將古老的陶技、傳統(tǒng)的陶炊鍋器型制與外來的煮咖啡的飲器原理融為一體,創(chuàng)造出了一種嶄新的“炊鍋”食用――汽鍋。其靈感可嘆可贊!
上世紀(jì)末,滇越鐵路開通,也涌進(jìn)了一些西方的飲食文化,法式煮咖啡壺對(duì)于云南人來說是個(gè)新奇之物,建水陶藝人敏感的借鑒了靠熱蒸汽噴煮咖啡的原理,結(jié)合本土炊鍋的外形,制成一種缽狀或尊狀,底部有中空管導(dǎo)蒸汽至鍋膛內(nèi),蒸煮肉類食品的全新陶制食器,依其原理命名“汽鍋”。除素體的,還將浮雕雙耳、書畫圖案詩(shī)文等裝飾集中到“汽鍋”上。這種建水能工巧匠的新作品,升華了汽鍋原本的屬性――食具的功能性外、靚目搶眼的藝術(shù)性使建水紫陶“汽鍋”成為建水,乃至云南的地方特產(chǎn)名片,用它燉制云南特有中藥三七的一道溫補(bǔ)的藥膳名菜“三七汽鍋雞”――培養(yǎng)正氣,也走紅了大江南北,成為中華美食中的滇系佳肴。
十九世紀(jì)初,英國(guó)殖民主義為攫取血腥的暴利,以武裝商船向中國(guó)大量走私販毒。至清道光年間,鴉片成為英對(duì)華貿(mào)易的主要商品。白銀外流,經(jīng)濟(jì)凋敝,摧殘精神,毒害身心。從商埠到內(nèi)地城鎮(zhèn),煙館膏鋪林立,病態(tài)的消費(fèi),甚至刺激到吸食鴉片的煙槍煙具也畸形發(fā)展。達(dá)官顯貴,商賈巨頭在煙床上醉生夢(mèng)死,甚至瘋狂地追求大煙槍煙斗的裝飾,堆金塑銀,鑲象牙,貼寶玉等等。奢華昂貴的煙斗中,有一款建水紫陶“煙斗”格外珍貴。在那吞云吐霧的煙毒世界,成為特別搶手的煙具。產(chǎn)自云南建水的煙斗又叫“云斗”,東南亞一些鴉片吸食者甚至把“云斗”視為稀世珍品。不惜重金得之。光緒初年,曾在云南任太守的一個(gè)大貪官大藏家謝謹(jǐn),就有名貴煙斗三四百個(gè),其中就有建水紫陶煙斗。高檔裝飾的“云斗”甚至可以換個(gè)舊生產(chǎn)的大錫一張(600公斤)?!巴唧緞俳鹩瘛保窡煻返某R?guī)價(jià)是二十擔(dān)黃谷。(附圖一,多種裝飾的“煙斗”)道光始,從事煙斗生產(chǎn)的企業(yè)有數(shù)十家,甚至有名牌廠家“慶豐記”、“丁長(zhǎng)吉”、“葉子香”等?!盁煻贰边@內(nèi)蘊(yùn)著罪惡和恥辱的特殊陶產(chǎn)品在癮君子的畸形需求下,建水陶藝人竭盡藝技,精心巧作,促使從練泥到設(shè)計(jì)造型、砥磨等工序,技藝日精,煉制的陶泥膩若膏脂,型制千姿百態(tài),裝飾也最大限度的溶入書畫金石,詩(shī)文詞賦等傳統(tǒng)元素,琢刻鑲嵌,各路裝飾方法綜合施用,直到打磨拋光,精細(xì)入微。若以藝術(shù)的視角來審讀這些多姿多彩的紫陶產(chǎn)品,其質(zhì)料、工藝、裝飾、文采之美,確能使人心迷神搖。但是,我們從現(xiàn)存的煙斗上首先讀出的是讓每一個(gè)中華兒女不能忘卻的充滿恥辱的一段歷史。這些精美的大不盈掌的紫陶品見證了近代中國(guó)積貧積弱的歲月,記錄了殖民主義、帝國(guó)主義對(duì)中華民族犯下的滔天罪惡,是這些文明的罪人逃不脫的鐵證?! 〗裉欤瑹煻返膶?shí)用性已經(jīng)被歷史的潮流蕩滌殆盡,而附著在煙斗上的陶技神工在歲月的滄桑中沉積下來,并不斷啟迪著后人。
三、東方古典美的精典
公元1287年(元至正22年),一座占地114畝,按山東曲阜孔廟布局的文廟,在建水古城西北落成,明清兩代幾經(jīng)擴(kuò)建,其規(guī)模僅僅次于山東曲阜孔廟,居全國(guó)第二,規(guī)模龐大、氣勢(shì)恢宏。明清開科取士,建水(臨安)中榜的舉人秀才,竟占到全省的一半,故而建水有了“臨安半榜”的美譽(yù)?!暗崮相u魯”“文獻(xiàn)名邦”的儒雅之風(fēng),滲進(jìn)了地域文化的方方面面。如果說,建水陶人將中國(guó)傳統(tǒng)的書法繪畫,金石博古移植到紫陶上的初衷,可能只是無意間博儒斯文的雅趣,但它的內(nèi)因確確實(shí)實(shí)是鄒魯名邦文化基因的再現(xiàn)。
大約清中晚期,學(xué)養(yǎng)深厚的陶藝者和翰墨文人相互碰撞砥礪融合,歷經(jīng)千年不絕如縷的建水陶工藝,終于發(fā)生質(zhì)的飛躍,中國(guó)古典文化的元素,全方位地成為建水陶的裝飾手段。書法碑帖,歷代和時(shí)人的妙文墨跡,中國(guó)畫線描的山水、花鳥、人物、金石、漢畫瓦當(dāng)殘簡(jiǎn),無一不成為陶品美輪美奐的外衣。歲月的風(fēng)塵,忘卻了太多能工巧匠的事跡,歷史僅留下幸存的一些不朽者名字:潘金懷、張好、王克敏、王受之、王永清、葉子湘、王式稷等,他們將書畫施于陶上,世代為陶工,他們是殘?zhí)b飾和紫陶工藝的開創(chuàng)者。
以向俊宗作品“美女瓶”為例:我們看到,這是在陶泥上的丹青,題材為林間高士雅樂圖。古樹郁郁,竹陰陰,石蒼蒼,花徑芳菲,笛如流水,?如松濤,山風(fēng)為板,好一個(gè)清靜世界。雖然不是水墨淋漓的暈染和枯筆焦墨的皴擦。但筆濡勾勒的神姿與積墨點(diǎn)染的氣勢(shì),吳帶當(dāng)風(fēng)的人物風(fēng)韻,把傳統(tǒng)中國(guó)書畫精髓的筆墨意味揮灑得痛快瀟灑,這是一種深諳筆墨語言和陶土特性的文人語式。在這只紫褐色基調(diào)的美女瓶上,我們觀賞到的不是色彩斑斕的青綠高士雅樂圖,而是一只勝似青綠山水人物的澹靜素雅的白描高士雅樂圖,在美女瓶俏俊的器形上,深邃的紫褐色里,一種安詳恬靜的幽雅之氣向你撲來。
以裝飾“殘?zhí)钡淖咸罩笨谄繛槔D:我們看到的這古典大氣的直口瓶為例:我們看到的這古典大氣的直口瓶,通體裝飾著歷代書法碑帖金石拓片,歲月的剝蝕,時(shí)間磨損,患漫殘缺的拓本拓片滿目瘡痍,顯出歷史的悠遠(yuǎn)和凝重。青銅器上金文拓片的靜穆,隸書碑版的端莊,行書字帖透出的靈動(dòng)俊美。這種俗稱“破銅爛帖”的表現(xiàn)手法,使陶泥之美,器形之美,更加文采風(fēng)流,創(chuàng)造了其他陶藝手段表現(xiàn)不了的典雅之美。
以陶為紙,將筆墨情趣引入紫色陶土,讓傳統(tǒng)字畫的神韻呈現(xiàn)在陶器上,以純凈素雅的線條表現(xiàn)字痕物象,以達(dá)到穎毫在空紙上的意境,疏淡空靈中見形神,虛虛實(shí)實(shí)之中呈氣韻,這種新的陶藝語言,將大眾最神往的古意雅韻表現(xiàn)得淋漓盡致。這建立在傳統(tǒng)審美心理和審美習(xí)慣基礎(chǔ)上的建水紫陶藝技,在民國(guó)初年達(dá)到成熟,將古老的建水陶藝點(diǎn)石成金,成為東方工藝美的精典。(附圖三:毛耀紅收藏的殘?zhí)笨谄浚?/p>
四、創(chuàng)新發(fā)展的范式
創(chuàng)新是一切時(shí)代,一切藝術(shù)發(fā)展的永恒定律。創(chuàng)新是文化的基本屬性。中國(guó)的陶藝文化史就是一部相對(duì)恒定的傳統(tǒng)之美和創(chuàng)新之美、革新之美交替進(jìn)行,互為映襯的歷史。建水陶千年香火不斷的歷史,也是一部不斷更新發(fā)展創(chuàng)造,永無休止的文化進(jìn)步史。沒有發(fā)展創(chuàng)新,便沒有文明文化,那還有什么建水紫陶。當(dāng)我們回顧建水陶藝發(fā)展的歷程,我們可以清晰地看到其創(chuàng)新、蝶變發(fā)展的印跡。這也是建水文化的一個(gè)縮影。
僅以陶藝的發(fā)展為例,中國(guó)名陶譬如宜興陶、欽州陶、榮昌陶,也大量施以文人書畫等古典元素的裝飾方法,都是在濕坯或者燒結(jié)打磨后的成品上,進(jìn)行書法繪畫墨線稿,再援鋒刃鐫刻(或熟練地直接在陶品上雕刻),其刀筆走馬自有一番風(fēng)情,別有另種韻致。這傳統(tǒng)技術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)陶藝裝飾絕技之一。
相區(qū)別這較恒定的中國(guó)陶工藝裝飾技法,建水紫陶有自己原創(chuàng)性的突破:首先將要施以書畫裝飾的陶器拉坯成形,涼到適當(dāng)?shù)臐?rùn)濕狀態(tài),由妙墨高手仰筆將書跡畫痕落在坯壁上,再由熟練的陶刻工藝者以特制利鋒刻刀,按墨線陰刻成模,這是重要的一步。第二度創(chuàng)作,在濕膩的陶坯上走刀。凹處的切口光滑而棱角分明,深淺適度,墨跡線條化為濕坯上深淺不一的凹槽。創(chuàng)新技法的關(guān)鍵在于填泥、修坯,這是三度創(chuàng)作,將各色泥料填入凹處,趁陶坯濡潤(rùn)濕膩之際用各自特制的刮刀把填進(jìn)彩泥的線條修平,整個(gè)坯面清刮適度,然后風(fēng)干,進(jìn)行焙燒。出爐時(shí)的陶品大氣十足,陶表面著一層似隱似現(xiàn)泛金屬光澤的微粒,繼后分次打磨拋光或亞光,完成最后的第四度創(chuàng)作。這時(shí)意想不到的效果出現(xiàn)了:刻填的泥料與坯泥在爐溫中的不同縮水率和填泥修坯的刀法,以及分層次不同力度、角度的打磨拋光技法,使陶品走墨巧繪的線條顯出妙曼的變化,金石之味而又書卷氣兼得的書畫作品躍入眼前。如出土青銅款識(shí)的斑駁陸離,似絹帛上的靈動(dòng)流暢,如碑簡(jiǎn)磚瓦上的古拙凝重,更似帖箋之上的陽正清和。這渾然天成的陶面的肌理變化,讓四度創(chuàng)作后的書畫線條映襯著陶質(zhì)的生態(tài)親和感,產(chǎn)生攝人心魂的效果。陶藝專家藍(lán)嘉澍如是說:建水紫陶由于裝飾手段的獨(dú)特,所呈現(xiàn)的藝術(shù)效果是由諸多元素構(gòu)成的。心手感應(yīng)的手工拉坯,質(zhì)樸地創(chuàng)造出泥土旋律節(jié)奏的生命美;畫家中得心源一筆一墨的靈動(dòng),透射出文人的氣質(zhì),淡雅的神韻;雕刻工心領(lǐng)神會(huì)的刀筆寓巧于拙;原生態(tài)“五色土”的淡雅、窯變的魔幻,鐵杵成針的磨工精神,把自然的材質(zhì)與人性的創(chuàng)造美有機(jī)地結(jié)合起來,達(dá)到了以物融心、物我相融的境界。那可遇而不可求的窯變,線條點(diǎn)面的肌理斑駁,似千年磨蝕,創(chuàng)造出一種古樸厚重而又光潤(rùn)華滋,金石味濃濃而又明麗安詳?shù)臉阕久?,堪稱陶瓷裝飾藝術(shù)中的“金石畫”。
近些年來,更是出現(xiàn)重度“填彩”,產(chǎn)生濃淡層次、色彩的變化,大大豐富了建水紫陶“陰刻陽填,無釉磨光”的原創(chuàng)陶技詞匯,令作品更神似于書畫原作的效果。向炳成《元陽梯田》陶作品圖,這件作品施以重度填刻,兼以微雕手法結(jié)合傳統(tǒng)技法,反復(fù)刻填修坯等,更發(fā)展了其技藝手段,表現(xiàn)出元陽梯田朦朧、迷離,神話仙境的景致。
在原創(chuàng)工藝技法的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,新的刻填效果更具層次感,使建水紫陶的特有陶技更上一個(gè)層次。
明代李漁嘗言:“人惟求舊,物為求新。新也者,天下事物之美稱也”。從建水刻坯填泥,無釉磨光的工藝,到汽鍋、煙斗的新型制,從詩(shī)文書畫、斷簡(jiǎn)殘碑融入裝飾,到現(xiàn)代新工藝、新科技深層次結(jié)合;從一代代具有強(qiáng)烈創(chuàng)造意識(shí)的能工巧匠對(duì)藝技的大膽探索到獨(dú)有創(chuàng)新精神的學(xué)人文士對(duì)美的不懈的追求。完成了中國(guó)陶文化天地中的革新。
我們可以悟出,建水紫陶根本的文化屬性就是革新發(fā)展創(chuàng)造,它是建水紫陶的生命之源。綜上所述,可以找到答案:建水紫陶是歷史文明的密碼,是社會(huì)生活百態(tài)的見證,是東方美的精典,是藝術(shù)創(chuàng)新發(fā)展的示范,所以說建水紫陶的本質(zhì)是文化藝術(shù)陶。