建水紫陶是一種高溫泥陶,其燒成溫度在1150℃至1250℃之間:由于高溫?zé)疲瑢δ嗔系膫渲坪屠鞒尚味加刑厥獾墓に囈?。以高溫?zé)频慕ㄋ咸?,陶質(zhì)硬度達到5-6度,可以通過磨料打磨而使陶器溫潤如玉光潔如鏡。
高溫?zé)频慕ㄋ咸?,無毒、無味、對人體無有害物質(zhì),成品鉛、鎘溶出量分別小于0、01mg/L,(國家質(zhì)檢總局2014年《建水紫陶》云南省地方標準發(fā)布與食物接觸陶瓷烹調(diào)器鉛、鉻溶出量小于等于3、0 mg/L、0、50mg/L),抗熱震性180℃到20℃水浴熱交換檢驗未出現(xiàn)破裂,符合國家食品衛(wèi)生標準和陶瓷質(zhì)量標準,具有良好的透氣性,實際使用中具有藏茶不霉變,泡茶不發(fā)餿,貯米不生蟲,栽花不爛根的特點,是一種實用范圍十分廣泛的陶類產(chǎn)品。
建水紫陶的工藝特點是:鎮(zhèn)漿制泥、手工拉坯、濕坯裝飾、雕刻填泥、高溫?zé)?、無釉磨光。